台灣菁英名廚授證大會

阿信壽司獲邀參加

中華美食交流協會18日在土城青青餐廳舉行「臺灣菁英名廚授證暨新菜發表會」,除了公開發表「2013臺灣菁英名廚」一書外,今年選拔入圍的50位名廚及前2年入圍的百位「總舖師」,所有菜色均為在地食材烹調,各自端出2道「手路菜」展現創意。

臺灣菁英名廚授證暨新菜發表會,授證典禮。

 


 

臺灣菁英名廚授證暨新菜發表會,名廚聚照。

 


 

臺灣菁英名廚授證暨新菜發表會,參展新菜發表

星鰻干貝盅

 


 

臺灣菁英名廚授證暨新菜發表會,會場拍照。

 


 

臺灣菁英名廚授證暨新菜發表會

現場與廚神阿發師合照

 

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